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怎么吃,是不合口味吗?”纪洲眉头?都快夹死?苍蝇了。

    如果是新客人,他还能把这?行为当做吃不惯,可何?女?士是老顾客了,一个月有大半时间都在这?里?用餐,宴请重要?客人时也?都首选这?里?,而且,按照芙蓉斋推新品的频率,不可能存在腻味一说。

    服务员:“我一直在门外候着?呢,席间去换餐盘,太太们也?有说有笑,气氛很好,也?没有人说不好吃。”

    “那为什么还会剩下呢?”纪洲百思?不得其?解。

    服务员摇头?,“要?不,您亲自去问问?”

    纪洲已经在整理着?装了,不用她说,他也?得去问问原因。

    如果是厨艺导致,还能改进,如果是吃腻味了,就继续研究新品,总要?找到解决办法?的。

    纪洲进去的时候,太太们依然有说有笑的聊着?,气氛也?如服务员说的和谐又欢快,心情好才该多吃些啊。

    “咦,纪主厨?”何?慧慧诧异他的出现。

    “抱歉,打扰各位了,我听服务员说,各位太太没怎么动筷子,是不是今天的菜不合胃口,如果是,还请各位给我提点意见,我好规避改进。”

    “没有不合口味,纪主厨的手艺一如既然的好。”

    “我们每一道菜都有吃的,只是最近减肥,不敢吃太多。”

    “纪主厨的手艺那是公?认的业界第一,每一道菜都好吃,只是今天不知道怎么的,胃口不太好,大概是天气渐渐热了,食欲下降所?致,和您手艺无关?。”

    何?慧慧说的真诚,其?他太太也?是一脸的认真,有几个的表情甚至透着?小心翼翼,生?怕他误会。

    但他就觉得事情蹊跷,明明何?太太点餐的时候不像胃口不好,要?不然他也?不可能出二十几道菜。

    “谢谢各位对我的认可。”

    一行人又寒暄几句后,各自离开。

    她们前脚刚走,宋奕听闻消息后着?急忙慌的赶来确认。

    看着?满桌子丰盛又完整的菜品,忧心道:“师傅问过她们为什么剩菜吗?”

    “说是胃口不好,不是我手艺的问题。”

    “胃口不好,之前怎么不说呢,害您精心备了这?么多菜,这?不糟践人么?”

    “闭嘴,别胡说八道,厨师做菜给顾客吃天经地义,没什么糟践不糟践的,出了问题,找到原因,然后及时更正,不是抱怨赌气说废话,不知道祸从口出吗?”

    “我就是替您不值得嘛,什么胃口不好都是借口,明明就是喜新厌旧。”

    宋奕忽然想起之前听到的那些话,认定她们在另一个太太的蛊惑下想去尝新。

    如果那个人厨艺超过师傅,师傅的地位就会被撼动,就算对方厨艺不及师傅,这?种靠噱头?和风评引人注意的行为也?够不要?脸的。

    “什么喜新厌旧?”纪洲猝然抬眸看向他。

    宋奕把自己听到的谈话告诉他,然后补充道:“我觉得师傅没必要?担心,您的厨艺放眼全国也?是无人能及的,像这?种故作神秘的存在,都是奇技淫巧,没有真才实学。”

    纪洲瞧着?小徒弟护短的样子,不由得笑了起来,“师傅在你心里?这?么厉害吗?”

    “当然厉害了,您可是第一个蝉联三界厨神宝座的人,您为了潜心研究美食,毅然辞去国宴总厨的职位,如果不是真的热爱,谁会舍弃诸多荣耀,甘居后厨这?一方小天地呢?您不止是我的师傅,更是我崇拜的偶像。”

    “我只是喜欢研究美食,没你说的这?么厉害,行了,做事去吧,今天这?种事不会是第一次,也?不会是最后一次,我们都要?学会适应,食物口味本就因人而异,做不到让每个人都喜欢的。”

    纪洲拍了拍宋奕的肩膀,笑着?离开了。

    宋奕目送他走远后,翻出通讯录拨打电话:“哥,能帮我一个忙吗?”

    *

    下午六点,锦宁准时出摊。

    当新菜品的牌子出现后,排在前面的顾客同时发出哀叹。

    “小老板,你这?出新品的速度,都快赶上我呼吸的频率了,这?是存心要?我把全部身家都交代在你这?里?啊,出一个我爱一个,你也?太会精准定位了吧?”

    “我怀疑小老板会读心,你每出一个新品都出在我心尖上,避无可避啊!”

    “小老板,你知道吗,从没有哪个女?人能左右我的抉择,只有你,只有你每天都让我难以抉择,这?也?想吃那也?想吃。”

    “哎哎哎,咱小老板可不背这?个锅哦,你们但凡没那么馋都不会受引诱。”

    “这?不是废话吗,小老板这?手艺,谁忍得住?”

    “嘿嘿,该说不说,小老板这?鸡爪子看起来就好香,是卤过的吧?”

    “是的,先卤后烤更入味。”

    锦宁边说边摆食材,每一个品类都拿出一个放在托盘上,有助客人挑选。

    卤鸡爪出现的时候,所?有人都把视线投到它?身上。

    鸡爪比市面上的都要?大,肉质也?更厚实,被卤汁浸润过的身体泛着?一层莹润的光。

    空气中的卤香在它?出现时,就如春风拂面,清幽怡人,又像看不见的丝,撩拨着?肚子里?的馋虫。

    蠢蠢欲动的人群开始吞咽口水,有人已经在心里?盘算今日份的选择该如何?取舍。

    鸡爪这?种消耗品,就跟瓜子花生?一个性质,一旦开始,是真的停不下来。

    虽然售价高达68,一串只有两只,一只都快赶上卤味店一斤的价格了。

    但,这?可是鸡爪啊,没人不爱鸡爪,尤其?是先卤后烤的鸡爪。

    卤汁入骨,外加烤过后自带的焦脆与软糯,一咬一嗦骨,那滋味,别提多爽了。

    “老板,给我来两串鸡爪。”

    “我要?三串。”

    “我要?五串。”

    此起彼伏的点单声在队伍里?响起,一直绵延四五米,都是要?鸡爪的。

    锦宁逐一应下,挨个上架烤制,升级后的烤架,一次性能烤制200份。

    于是,大家便看到这?样一个壮观场面。

    200只卤鸡爪被挨个放上烤架,一列一列排排躺,穿过鸡爪的竹签足足要?三根才能支撑它?们厚重的身躯,中间凸起的那一块格外的肥厚,充斥着?满满的胶原蛋白,也?是整只鸡爪最精华的部分。

    鸡爪刚一挨着?烤架,卤香宛如千军万马过大桥,带着?气势滔天的恢弘,率先闯入众人的鼻腔,带来第一波嗅觉攻击。

    挨挨挤挤的鸡爪,在炭火的炙烤下,表皮微微起泡,很快被覆上一层焦黄的酥皮。

    金黄一片的视觉冲击,瞬间刺激了肚子里?的馋虫,感觉多看一秒,口水就要?止不住的从眼睛里?往外流。

    等?到鸡爪双面烤制微焦,滋滋冒油肆意飘香时,食客们眼底的渴盼也?在同一时间达到了巅峰。

    起锅前的最后一道工序,是撒上芝麻粒,让它?更加诱人。

    几乎在装盒子的同时,前排的人全都默契的吞咽口水,垂在身侧的手下意识动了起来,好像再多等?一秒就要?上手抢了。

    好在,锦宁动作麻利,很快就把鸡爪分派到食客手里?。

    拿到鸡爪的食客全都迫不及待的拿起一串送入嘴巴。

    入

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