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女巫文学www.nw8.cc提供的《东宫佛系美妾》40-45(第6/19页)
就试着做。”
那些主菜大菜他和守义手艺还差的远,可比不过林掌膳,好在他们在做果子上面还有些天分,只能在这上头用些功了。
林满仓听着他的话,依旧笑呵呵的也不恼。
沈雁水见状笑着点了点头,也没多说什么。
刚来了一个新环境,想要表现表现,完全是可以理解的,只要不在她院子里搞那套恶性竞争诬陷之类的就行。
交代完这些,便各自忙碌去了。
沈雁水躺在葡萄架下的躺椅上,微风拂过,葡萄叶沙沙作响,漏下细碎的光影,夏安在一旁打着扇,春平端来一盏凉茶,她抿了一口,舒服得直眯眼。
小厨房里传来锅碗瓢盆的响动,偶尔飘出一缕香味,勾得她直咽口水。
歇了半晌,她又坐不住了,起身往小厨房去瞅瞅。
守忠正守着灶上的小锅,锅里的牛乳微微沸腾,他拿着勺子细细撇去浮沫,等着奶皮凝结。
沈雁水凑过去看了一眼,“火再小些,奶皮要慢慢凝才厚实。”
守义连忙调小火候。
等了一刻钟,奶皮渐渐凝成,守忠小心地用竹片沿着锅边一划,轻轻揭起——薄了,破了。
守忠心底一慌。
“无妨,再试试。”沈雁水笑着看着他道。
第二次,守忠屏息凝神,等奶皮凝得恰到好处时,用竹片轻轻一划,两手捏着边角,慢慢揭起——一张完整的奶皮,厚薄均匀,颤颤巍巍地挂在竹片上。
“成了!”守忠守义异口同声地欢呼。
沈雁水也笑了。
接下来便是取奶皮、打奶油、切果肉。
奶油是去东宫膳房拿的最新鲜的已经静置后的牛奶加蜂蜜打的,守义接手这个活儿,竹筷子搅得飞快,累得手臂酸软的不行,总算把蛋清打成了蓬松的泡沫状。
第一层奶皮,抹一层奶油,撒一层果肉,再盖一层奶皮,再抹奶油,再撒果肉……
看到最后的成果,沈雁水切一小块儿自己先尝了尝,随即眼睛微亮,满意地点点头:“不错,就是这个味道口感。”
见她满意,一旁的守忠守义脸上也露出了轻松的笑容。
沈雁水吃完一小块儿后,转头吩咐一旁的全福:“全福,把这个奶皮子夹心千层给殿下送去。”
全福满面笑容的应了一声,快步去了,只是,人还未走出莲心苑,就又转身原样提回来了。
“奴才/奴婢给太子殿下请安,殿下万安。”
沈雁水听着外面的动静连忙从小厨房里出来,见了太子后刚屈膝要行礼,就被他一手拉了起来。
崔彧牵着她的手,语调温和:“听全福说,你又做新吃食了?”
他就知道以她的性子,刚得了小厨房定是会弄出些新鲜吃食的。
全福十分有眼力见儿的,立刻便上前将东西呈了出来。
崔彧看着眼前的东西,眉梢微挑了挑,沈雁水兴致勃勃的道:“殿下,这奶皮子夹心千层里放了奶油,也不知殿下喜不喜欢……”
崔彧净了净手又擦了把脸,这才拉着她在软榻上坐下,尝了尝。
表面乳白微透,像一层凝脂,入口软糯微韧,像含了一片融化到刚好的云脂。
那股绵密柔滑想来就是阿雁口中的“奶油”了,奶香醇厚,带着一丝微甜的乳脂香,也没有腥膻味儿,入口即化,甜而不腻。
里面的新鲜果肉柔韧有嚼劲,软糯多汁,带着微微的韧劲,酸甜交织。
崔彧两口就吃完了一块儿,又连着吃上了几小块。
这才他轻轻颔首:“不错。”
沈雁水:“……殿下喜欢便好。”她心底没忍住笑了出来,不说她也瞧出来了。
马上就要到用晚膳的时辰了,崔彧也没有吃太多。
得知太子殿下今日也在莲心苑与主子一同用膳,林满仓几人顿时越发卖力谨慎了。
东西自然用的都是最好的,没多久,小花厅桌上摆得满满当当的了。
莲房鱼包、水晶脍、乳酿鱼、葱烧海参、红烧蹄筋、龙井虾仁、雪霞羹、汤是火腿炖老鸭,分量十足,再加上几样时令小菜,很是丰盛。
尤其是其中的莲房鱼包,鲜嫩的莲蓬里塞了鱼茸,蒸熟后淋上芡汁,莲蓬碧绿,鱼茸雪白,好看得像件艺术品,咬一口,鱼茸鲜嫩弹牙,莲子的清香在舌尖化开,吃的沈雁水差点咬了舌头。
水晶脍是猪皮冻做的,切成薄片,透亮得像水晶,蘸着姜醋汁吃,爽滑Q弹,最是开胃。
乳酿鱼用的是鲫鱼,汤炖得奶白浓稠,鱼肉鲜嫩,喝一口汤,鲜得眉毛都要掉下来。
沈雁水吃得眉开眼笑,筷子几乎没停过。
春平在一旁布菜,看得眼皮直跳。
主子这食量,真是一次比一次惊人。
沈雁水却浑然不觉,她只觉得吃的高兴极了,不仅自己吃,还不忘招呼着太子。
“殿下尝尝这个……”
“殿下尝尝那个……”
一顿饭下来,崔彧被她投喂的一不小心就吃的有些撑了。
停下筷子后,也没闲着。
见她吃的高兴,他的眉眼也不自觉的带了一丝笑意。
见她努力伸长了手臂去夹离她有些远的龙井虾仁,便抬手给她夹一些放进了她碗里,觉着今日的汤不错,便又盛了碗汤放在她手侧。
周围的一众太监宫女瞧着眼前这一幕,只觉得心头直跳!
郑元德更是一双眼睛瞪得险些脱眶,只觉得天都塌了!
太子殿下如何能亲手干这等伺候人的活计?!
只是正待他要上前,就被太子殿下一个眼风给钉在了原地。
郑元德:“……”
沈雁水自然也发现了太子的举动,一双漂亮的桃花目都不由睁大了。
这着实有些惊着她了,这可是堂堂太子欸!
竟亲手伺候她吃饭?
沈雁水:怎么办,突然感觉嘴里的饭……好像更香了呢!
她眨巴了一下眼睛,瞬间眼泪汪汪,一脸感动的看着他,小声音拖着微微上扬的尾音,“殿下~”
崔彧睨了她水润润的眸子一眼,给她碗里夹了个虾仁,“吃饱了?”
沈雁水莫名有种被他眼神看穿的感觉,眼睫轻颤了颤,不自觉的悄悄挪了挪屁股,小声道:“……还没呢。”
崔彧语气淡淡:“再不吃就让人撤了。”
沈雁水立刻乖觉地连忙点头:“吃吃吃,妾身这就吃……”
她也不含情脉脉地盯着他瞧了,专心埋头干饭。
只是吃着吃着,还是忍不住偷偷抬起眼睫,飞快地瞄他一眼。
清俊矜贵,眉眼如画。
可真下饭呐。
周围伺候的宫女太监垂着头,眼珠子却差点从眼眶里掉出来,恨不得互相掐一把看看是不是在做梦。
太子殿下亲手盛汤亲手给沈昭训夹菜盛汤?
春平站在一旁,面上端着稳重,却是已被惊愣在了原地,连呼吸都差些忘了。
直到这会儿,她才悄悄松了口气,再看自家主子那副吃得心满意足的模样,心底油然生出一股敬佩来。
不是谁都有胆子这般坦然自若地受着太子殿下的伺候的。
更不是谁都能让太
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