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    当然,高昂的薪水同时也代表了必须负的责任。

    如果在工作中出了错,那么林格特就将背上数倍的罚款。要是无力偿还,就将由费里诊所代为补偿。

    “你可以将这份协议拿回去给费里先生看一看,”男管家说,“也可以现在直接签署。”

    “我会和费里先生商量一下的,”林维伦拿起协议,“请代我向伯爵道别。”

    回去的时候,风里都带着潮湿的英镑香,那是比任何一种肉都更美味的气息。

    至于伯爵担心的那种情况——他背负上巨额罚款的出错情况,绝对不可能发生。

    林维伦有着绝对的自信。

    回到诊所的时候正值午休期,阿尔玛刚刚享用完一盘煎香肠和烤土豆,她看着回来的人连忙起身。

    “回来的怎么这么晚?费里担心的不行,说要是吃完饭还没有见到你,就要给庄园打电话了。快来这边坐下,我刚泡了红茶。”

    太太帮忙抽出一把椅子,又去厨房拿了干净的茶杯和牛奶。

    林维伦说了声“谢谢”,笑容深了不少,“有些事耽误了,太太,费里先生在哪里?”

    阿尔玛抬头看了一眼楼梯的位置,手指朝上指了指,用气音说,“刚刚邮递员送来了信,只看了一眼就上去了——是从伦敦来的信。”

    然而最后一个音节刚落地,另一道声音便从上而下。

    “有人终于肯回来了?”老人花白的头发被头油梳头的整整齐齐,一双蓝眼睛里似乎藏了弓箭,“我还以为你会泡在伯爵的金碧辉煌中永远都不回来了。”

    要不是阿尔玛太太提前说过事实,老人这副样子还真的挺唬人。

    但谁知道实际上……

    林维伦将印刻着天使徽章的黄皮纸放在桌上,“我是因为这个才回来晚的,您可以看看。”

    “什么东西?”老人疑惑看了他两眼,才坐下拿起,然后他“腾”一下从椅子上跳了起来。

    “这是….怎么会这样?!”

    “什么?”阿尔玛有些担忧地走了过来,“是伯爵那边出了什么问题吗?他……噢我的上帝啊!”

    太太发出了山兽一样的怪叫,“500磅!”

    要知道费里诊所一年收入也才只有2000-3000英镑左右!但这可是老费里兢兢业业干了二十几年才打拼下来的成绩!

    这孩子才入行多久?一个月?两个月?

    费里同样惊的说不出话,别人不知道,可他非常清楚,伯爵之前那一位兽医的薪水并没有这么高。

    那位是从曼彻斯特来的执业兽医,吃住都在庄园里,唯一的工作是照看马匹和伯爵的两只狗,年薪只有450磅。

    伯爵给出的这个数字,放在一个刚毕业没多久的初级兽医身上,简直是天价。

    “所以我想和您商量一下,”林维伦双手交叠,“看看这个价格我拿多少合适。”

    他说的是“我拿”,而不是“我们分”,这意味着他把自己摆到了赚取小部分利润的那一方,而诊所才是获得更多部分的主体。

    善良的孩子在让利。

    费里久久没有说话。

    他想起了刚刚收到的那封信,那是他儿子的一封通知书。

    准确来讲,那是一封最后通牒。

    [致我尊敬的父亲:

    婚礼将在9.20号举行。在那之前,我希望能听到您已经将那间该死的兽医诊所出售的消息。

    毕竟苏珊娜即将改为“费里”之姓,我不想让她知道我们的“费里先生”经营着一家要时常把手伸进牛屁股里的诊所,这会让我们俩彻底成为伦敦的笑柄。

    我想您为我努力奋斗到今天,送我进入牛津读书,都不是为了让我陪伴您蜗居在那个连上帝都看不到的小镇上吧?

    希望您能给我一个机会——一个能堂堂正正挺起胸膛介绍您的机会,非常感谢您,亲爱的爸爸。

    顺便,如果这件事能进行的越快,那么我和妈妈就会越高兴的。

    妈妈独自一人居住在伦敦不是个好主意,您真应该看看每天她独自一人坐在窗前观看日落的落寞神情。

    那应该也不是您所希望的,是吗?

    我会为您准备好车票,随着下一封信一起邮寄过去。

    期待您能带着好消息到来。

    您最好的儿子,波文费里]

    老费里揉了揉眉骨,只觉得从心底涌起一股深深的疲惫感。

    尤其当听明白林格特话里的意思后,这种疲惫感更是深入骨髓。

    人和人的差距怎么能这么大呢?

    “这笔报酬你可以自己留着,”老人忽然语出惊人,“这是你为自己赚来的,不需要分给任何人。只是在伯爵需要用到药品或器材的时候,你要记得自己补充回去就好。”

    “噢…..”阿尔玛擦了擦眼角,“费里…..”

    林维伦这次是真的愣住了,“不,先生,我认为……”

    “当然了,”老费里露出一个狡猾的笑容,“伯爵之名可不能被浪费,你是从我诊所走出来的兽医,我必须把这荣誉留在诊所。”

    “一块铜制招牌怎么样?”阿尔玛认真思索,“就挂在‘费里诊所’四个字下面,或者可以做的更大一点?”

    “完美!”费里打了个响指,抬手将那封信揉成团丢进垃圾桶,“在牌子做出来之前,我们可以先把小黑板立到外面去。阿尔玛,你的字写得很好看,措辞大胆一点也没有关系,不给伯爵先生反悔的时间。还有今晚——”

    老人转回头时的眼睛已经变得熠熠生辉,“如果真想感谢我,就把心情全揉进菜品里吧,上帝才知道我有多么期待。”

    -

    为了期待的晚餐,林维伦被准许提前1小时下班。

    他回到新的房子,从地窖里取出虚弱的野鸭。这只野鸭来自于百货商店的后面,一个沿街摆卖的猎户手里。

    “我已经提前饿了它6天啦!”猎户说,“肚子里绝对干干净净,一点怪味都不会有。”

    林维伦摸了鸭头一把,又将双蹼拎起来看了看,确认没什么问题后爽快付了钱。

    现在,他拎着鸭脖来到屋后,装进一个深桶。

    拔鸭毛必须在足够深的桶里才能进行,否则那些绒毛会飞的满地都是。

    鸭子几乎没什么反抗就去见了上帝,放血林维伦做的轻车熟路。

    然后是掏内脏,洗净,切块。

    厨房里传来“叮叮当当”的声音,像是独自一人的交响乐。

    但他乐在其中。

    阿尔玛太太赞助了新鲜的橙子、柠檬和黄瓜,这些小家伙会在今晚发挥重大作用。

    煨鸭肉配橙子酱,这将是林维伦新家的第一道主菜。

    这道菜源自于法国南特,带着气候宜人的绿色芳香,能够有效洗刷今日在伯爵庄园时被那位厨师蹂躏的胃部。

    他将鸭子内脏和洋葱一起用黄油煎过,倒入干金酒,和圆胡萝卜、盐、胡椒粉、月桂叶一起煮开,之后转小火熬制。

    这是煨鸭肉最重要的酱汁,至少要熬满40分钟。

    等酱汁完成后,林维伦才着手烹煎鸭肉。

    在高温的作用下,鸭肉表皮很快变成了漂亮的金黄色。之后倒入酱汁,放几片新鲜的酸模叶百里香,用小火慢慢烘煨。

    期间鸭肉表

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