女巫文学 > 青春校园 > 重回爸妈破产前[九零]

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    陈小芳:“等下我就给她们打电话,让她们来结钱,这几天也够他们受的了,真的闹大了对两个孩子也不好,到这一步也差不多了。要不是他们先败坏我的名声,我才不会做这种事呢,让他们也知道知道厉害。”

    到了傍晚,陈小芳给那几个大娘打了电话,她们很快就过来了。

    见了陈小芳,其中一个大娘就说:“哎呀,小芳啊,怎么这么快就说结束了呢,我都还没说过瘾,看家本领都还没能拿出来呢。”

    陈小芳笑笑说:“大娘,我们也得见好就收啊,真把他们惹急了,做出什么事来也不好啊,来,这里是我说好给你们的钱,一天100块,你们点点看,没错吧。”

    “哦呦,还真的给我们一天一百块啊,我还以为你说着玩呢。”一个大娘拿着陈小芳递过来的5张百元大钞,眼里放光。

    “小芳啊,下次如果还有这么好的事情,你一定要再叫我们啊。我们本来就嫌没什么新鲜事,这样子和别人聊聊天还能有钱拿,不要太舒服哦。”

    “是啊是啊,小芳,你放心,以后你们家的事,我们肯定不会和别人说嘴。不过,你之前和我们说的这些,真的都是编的吗?其实你说的都是真的吧,给我们说说呗,你放心,我们肯定不会说出去的!”

    陈小芳那里敢继续和她们聊天啊,见识过她们这嘴皮子的威力,她可是敬谢不敏了。

    她赶快转移话题道:“哎呀,都说了是编的了,就为了出口恶气,好了好了,大娘们,快回家吃晚饭吧,天都快黑了。”

    看套不出什么话,这几个大娘才不情不愿地走了,陈小芳舒了口气,想着今天收到的钱,心里又高兴了几分。

    王志远第二天本来还想再找陈小芳谈谈,看到门外那几个大娘终于走了,终于松了口气。

    没有人刻意传播,这些新闻几天之后就慢慢淡去了,他们店里的生意稍微回来了一点,但到底还是有了影响,不如之前了。

    而丁晓霞做完这个月之后,就正式提出了辞职,虽然王志远还想留她,但她去意已决,马春娟也巴不得她自己走,所以最后她还是走了。

    想着自从小芳姐离婚之后,她们俩都没怎么见面,现在自己辞职了,也应该去和她打声招呼,丁晓霞就去农贸市场里见了陈小芳一面,和她说了辞职的事。

    丁晓霞忍不住和陈小芳抱怨道:“小芳姐,你不知道,自从老板他妈来管理餐馆之后,就盯我和盯个小偷似的,还把后厨洗碗备菜的人也辞退了,都交给我来做,我可吃不消这么干下去。”

    “而且她前几天还把采购的活也接去了,本来我都是按小芳姐你给我的名单去买菜的,但是她嫌那些菜太贵了,自作主张换了供应商,说要减少点成本,我看这样下去,那家店迟早要被她弄垮的!”

    陈小芳听了急忙问:“怎么能突然换供应商呢,那些都是我这么多年选起来的良心商家,王志远他不管的吗,菜的品质怎么样他最清楚了”

    说到一半她才反应过来,那里已经不是属于她的店,怎么样都与她无关了,但是这么多年的青春和心血都耗在这家店里,眼看着要被糟蹋了,她还是有些惋惜。

    丁晓霞无奈道:“老板怎么没管啊,但是他说的话不管用啊,三两下就被他妈给制住了,所以我及时脱身了,估计再做下去就要开始减工资了。”

    一旁的叶秀兰听到她们说的话,好奇地问:“晓霞,那你下一份工作找好了吗?”

    丁晓霞:“哪有这么快,我这边急着走,还没找好下一家工作,不过现在饭店这么多,一个服务员的工作应该不难找,我还不急,刚好可以趁这个机会休息一下呢。”

    叶秀兰有些意动,“唉,那刚好,晓霞你可以来我们的新店工作啊,我还在招人呢,你在餐馆里干了这么多年,经验就不用我说了,而且小芳看好的人我也放心。现在离我们新店开业还有一段时间,你可以称这段时间好好休息,你觉得怎么样啊?”

    丁晓霞没想到只是来给陈小芳道个别,新工作都有着落了,她欣喜道:“好呀好呀,我高兴还来不及呢,这附近谁不知道秀兰姐你家的生意最好,我可太愿意了。”

    叶秀兰笑了笑,和她又细细说了几句:“但是新店那边的生意一开始可能不会太好,所以不能给晓霞你开多高的工资,现在暂定是2800块一个月,等以后生意好起来了就会涨的,这点还是要和你说清楚的。”

    丁晓霞听了更高兴了,“秀兰姐,你别说了,我肯定愿意啊,2800一个月在我们这已经很好了,之前在王记我也就是2500左右,能高几百块,我巴不得现在就开始上班呢!”

    叶秀兰和陈小芳对视了一眼,开心地笑了。

    等到2个月之后,张佳瑶家的新店终于装修好了。

    他们把新店整体隔成了三个部分,前面的部分是对外开放的门店,一边是卤味店的玻璃柜台,特意做成带弧形转角的长方形柜台,窄的一面对外,长的一面在店内,侧面留下一部分走路的空间,让客人可以进店选购。

    柜台的位置宽敞了,不仅能摆下更多的菜品,客人还能走进来看,不像他们以前那样,只简单做了一个横向对外的柜台,没有利用好店内的空间,以致后面品种多了,有些卤味都摆不下,只能放在看不见的位置。

    和卤味店的柜台用墙隔起来的另一边是准备用来开串串店的部分,店里简单放了一些桌椅,两边靠墙的位置做了像吧台一样的座位,这样可以坐下更多的人。

    两家店的后厨则是没有隔开,连在一起,在左右两边各开了一个门,这样就显得整个厨房宽敞了很多,而且有事还能直接从后厨过去另一边店里。

    这个卖串串的主意,叶秀兰还是听了张佳瑶的意见决定的。

    他们店里的卤味生意一到冬天就会有所下滑,这是做这一行难免的。

    但是张佳瑶说,可以像她在电视里看到的关东煮那样,把食材串起来,放在卤汤里一直热着,这样客人来了就可以吃到热腾腾的食物了,完美解决了卤味在冬天因为太冷而生意不好的情况。

    叶秀兰也觉得这个主意很好,他们开卤味店,这卤水和食材都是现成的,到时候都可以一起备好,食材也可以提前串好,到时候放在锅子里一直小火热着就是了,不费什么事。

    这种形式也很适合学生们,卤味贵的一斤要几十块,一听就是学生们消费不起的东西,但是这种串串的价格就很便宜了,还可以每次多尝试一些食材,到时候等二中搬到这边来了,肯定有很多学生愿意来吃的。

    叶秀兰和张国华决定了之后,就去订做了两个长方形的不锈钢锅,一个放加辣的,一个放不辣的汤底。

    叶秀兰还对卤汤进行了改良,毕竟这个串串和卤味的做法还是有点不一样的,汤底里盐太多,香料和药材味道太重的话,煮久了容易发咸,发苦,而且素菜和荤菜也不一样,有些素菜煮久了就软了不好吃了。

    最后定下来的方案就是耐煮的食材,放在锅子里一直热着,不耐煮的食材断生了就捞出来,等有人点了再下锅煮一下,他们因为还延伸出了别的主意,把泡面和粉丝这些也加进了菜单,都是能快速煮熟的主食。

    筹备新店的期间,叶秀兰和张国华忙的脚不沾地,根本没有心思关注别的事情。

    等到他们没那么忙了,就发现望江街那边沿街的店铺全都清空了,那几个之前一直犟着不肯走的房东们,也都不知道去了哪里。

    还是一直在农贸市场这边的张素芬和他们说

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