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女巫文学www.nw8.cc提供的《异位面餐厅经营日志_违章晋亭》第34页(第2/2页)
散发出?竹子的清香。
那清香与鲅鱼饺子的鲜香相辅相成，混在一起随流动的暖风散于每个?人的鼻息。
咕咚，咕咚。
不知?道是谁先咽了口口水。
第二道餐品萧雨歇端上?来的是瑶柱鲜虾粥，他特地买来砂锅进行?的熬煮。瑶柱又称干贝，是扇贝闭壳肌制成的干货。
所谓闭壳肌，其实就是扇贝中央最大最圆的那块白肉，白肉煮熟晒干或直接晒干就能得到干贝。
干贝味鲜甜与鲜虾一起滚粥，每一颗软烂的米花在锅内翻滚时都?会滚上?贝类的鲜与熟虾的甜。
颜色也于翻滚中，悄然发生变化。
米粥颜色向来雪白，但熬煮的过程中若加入由虾头煸炒过的红色虾油，那么整锅粥的颜色都?将沾染上?淡淡的粉。
粘稠浓香的粉粥内里，肉质紧实颜色淡黄的干贝同剥皮的开背大虾一起，为米粥增加风味，把米香味十?足的粥硬生生增出?一股诱人的鲜。
粥表面，圆滚滚的青色豆子点缀其中，切成扁平长片的香菇铺在粥面上?，偶尔还有橘黄色的胡萝卜小四方粒调皮地隐于某处。
红黄青褐，饱和的色调是食材经高温后焕发出?的生机，璀璨夺目让人无法目移片刻。
“爷爷。”旅行?团内年纪不过十?岁的小女孩，一脸渴望地看向殷殷冒着香气的浓粥，她脖子不自觉地仰起来，天真道：“你们以前吃的这么好啊。”
小孩这一路上?没少听家里的长辈说?，第六区的生活有多苦有多苦，早上?吃的东西又冷又硬，有些时候甚至还要饿着肚子工作?。
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