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女巫文学www.nw8.cc提供的《我家简餐店通古代》60-70(第8/14页)
了。
“珉珉啊。今天一下来买这么多东西啊?”
“诶, 这不是有些东西用完了,要多买些备着嘛。”主要还是有些东西从网页上买,要等到货的时间长了,她赶着想要在家先练练手,还不如一次在菜场里把东西都给买齐了。
怕自己出门忘了,她特意还用手机笔记列了个清单,买一样就在后面打个对勾。
正好走到这里了,瞧见摊子上的绿豆芽和黄瓜新鲜,她拿了个袋子,准备一样都给挑些带回去。
“嘿,我侄子上次在你家吃了那个汉堡套餐,这几天一直念着还要再去嘞。”好久没看到周珉拖着小推车来菜市场了,摊位上认识她的几个婆婆也同她打招呼,顺手递了个小盘子过去,上头是几块被腌制成粉色的白萝卜,“要不要再看看我家的腌菜?昨天刚腌好的萝卜,酸甜口的可开胃啦!”
“好吃再来嘛!你们一起来多好,就是千万记得带上集点卡,存的点数到时可以打折的诶!”周珉笑眯眯和她说完,才尝了尝盘子里的腌萝卜,确实脆甜脆甜的,一点点酸的很开胃。
这味道,就算不配着东西,单纯空口吃也很好吃,她忍不住边吃边点头,“就是这个味道!这一坛是怎么卖的啊?”
等拖着一堆东西从菜市场出来,看看时间,也不过才早上九点多一点。
先把‘开始营业’的牌子挂出去,周珉这才把袋子里买的菜分门别类清理出来,手洗了,趁着这会还没有人上店里吃饭,正好有时间先练练手。
记得以前还没回镇子的时候,酷热的夏天,又不想自己做饭,经常就靠一碗凉面撑着了。
辣椒不知道那个架空的古代现在有没有,稳妥起见,周珉准备尝试做糖醋凉面,味道酸甜带点微辣,即便是第一次吃这味道的人,能接受的程度应该都会高些。
拌好的面再配上清爽的黄瓜胡萝卜和豆芽,还可以再加点海带丝、火腿肠、花生米碎和少许芝麻酱。
不过考虑到是要拿到那边去卖,面里头加的火腿肠也可以替换成鸡蛋丝或者撕碎的鸡胸肉丝。
那除了糖醋凉面以外,还可以再做个麻酱鸡丝凉面。
正在埋头忙活着呢,忽然就听见了从前厅门口传来的门铃声。
有人上门了。
周珉赶忙把手上拿着的东西放下,在一旁擦手巾上擦了擦手就从后厨的那个窗口探头出来,还没等看清呢,就下意识开口道:“欢迎光临,请问要——”
‘吃点什么’这四个字还没说完呢,她看着门口的人‘噗’的一下就笑了起来,“哈哈哈哈哈哈是章姐?天呐,你一进门我都差点没认出来你!今天怎么是这么个打扮?”
不怪她笑成这样,谁能想到章姐今天套了个红脸蛋巨大娃娃头的头套上门呢。
身上的衣服都还没换,就这么一脸喜庆的举着一个大脑袋进门来了。
“不过别说,看着还挺喜庆可爱的。”
“嗨,都这个岁数了,还什么可爱不可爱呢!”章姐也跟着这话抿嘴笑,随手把手上举着的大脑袋头套放旁边桌子上,“这不是孩子学校搞什么活动,非要家长也一起去表演么!”
她也是没办法了,顶着这套衣服和大脑袋一起忙活了一早上,一直到这个点才总算是结束回来了。
孩子中午吃学校食堂,下午听说还要搞个什么什么汇报,晚上放学的时间都比平时要早点。
章姐也是想着难得放学早,晚饭肯定要多做点好吃的,中午这顿就先随便对付对付算了,就跑周珉家馆子来了。
“还没进门我就闻到一股香味了,”她往前走两步,动动鼻子,“闻着——像是凉面啊?”
“对!凉面。”周珉正好把自己刚做好的两种不同口味的凉面小盆向她展示了一下,“要不要来个双拼尝尝?”
“挺好!”正好刚刚忙活着一身汗,想吃点开胃的,“就来个双拼凉面,要大碗的!”
“好嘞!”
看周珉忙活,她没赶着坐下来,先绕到洗手间那边准备先把自己脸上画的那舞台妆给卸了。“那你先弄着,不着急,我先去把脸给清一下。”
听着这话,周珉又从后厨探脑袋出来,望着人背影,“章姐,要卸妆膏不要?我这里有。”
“没事,不用,我自己包里也带了!”章姐拍了拍自己随身备着的那个小包,发出了‘啪啪’的声音,头也没回的开口道:“洗脸巾、卸妆油都有,你忙你的就行!”
“好。”
等章姐一脸清爽的从洗手间出来,桌上除了放着一碗双拼凉面外,还多了杯绿豆沙。
“这时你自己煮的啊?”章姐拉开板凳坐下,先把绿豆沙拿起来看了一眼。
“哪能啊,”周珉给自己也拿了一杯,“前段时间进了一箱,没多少人点,这不还有几天就过期了。”
递了根吸管过去,“章姐难得来一趟我店里吃饭,就帮帮小妹我一起喝一杯吧,不要钱。”
“哈哈,”章姐被她逗笑了,“请我喝饮料就请我喝饮料嘛,说这个话。”
“这不也都是实话嘛。”
两个人边吃凉面边聊天,不过主要是章姐在讲,大部分都是今天去孩子学校里发生的事情。等好不容易把碗里的面吃完,章姐一抬头,“哎呀怎么说着话说着话就都快一点了!”
慌里慌张的又开始收东西,“下午三点好像就放学了,我等会还要赶着去买菜啊。”
收拾完东西,才想起来还没给凉面的钱,又从口袋摸了张二十出来,“小珉啊,我手机没电了,你零钱有没有的啊?”
“有,那你等一下啊。”
“好。”
等找好了钱,看那头套确实很重,周珉又帮着一起搭把手给挪到门口章姐的电动车上。
“差点忘了说,你刚做的凉面还挺好吃的。”章姐两只手按在把手上的时候,还不忘砸吧下嘴回味了下,“我更喜欢那个糖醋口的,比之前在菜场买的那种酸辣的更对味些。”
听到自己的凉面被夸,周珉的心情也很好。
“下次要是想吃了就给我发个消息,我做了送过去给你也行的。”
“别别,到时我自己来就行了,”章姐感慨了一声,“主要这天气过两天马上就要降温的,估摸也吃不了几回凉面,你为我一个人单做凉面也麻烦。”
说完,她不等周珉回话就又招呼了一句,“那我先走了啊。”
“诶,路上慢点啊!”
“知道了诶。”
等送走了章姐,周珉这才回去收拾桌上和厨房里的东西。
她原本打算把一碗凉面的价钱定在七文钱的,里头的鸡蛋丝和鸡肉丝可以选择加或者不加,加了更多料的凉面价格自然也要更贵些,不过考虑到那天在饮子摊上听到的消息,拿冷藏以后再拿出来卖的凉面价格还可以再高些。
不过对着那边坊市的摊子刚开门,价格一下定的太高也容易赶客。
她收拾完东西,又琢磨了一晚上,准备冷藏过的普通凉面就先定成三十文一碗,鸡肉丝和鸡蛋丝的价格不论冷藏常温统一都是三文一份,加不加随客人喜好,常温的就还是按照最开始想好的价格来。
按照这个想法找人做招牌的时候,周珉还给自己留了点退路,表明这个价格只是刚开业时期的优惠价。
后期再看看周遭各家的价钱也意思意思跟着涨点,免得到时卖得太便宜反倒成了出头鸟。
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