您现在阅读的是
女巫文学www.nw8.cc提供的《退圈后的我,靠烧大席爆红全网》70-75(第7/8页)
四轮时间是下午六点……
不止观众,就连宋栖月都微微震惊了一下,这时间这么紧的吗?
时间很快就到了下午六点。
“第四轮,也就是最后一轮, 规则跟之前不太一样。”主持人露出一个狡黠的笑, 微微屈身环顾了一下台下, 继续道:“四人同时开赛,共用同一块场地, 每人一道菜,没有组队,没有抽签,菜品自选。”
这句话一出来, 底下六个人同时抬起了头。
“自选?”李文下意识重复了一遍。
主持人点头:“对,自选, 但有一个限制,必须用现场提供的指定主料,食材区里三样主料, 每样只能选一次,选了就不能换。评委按完成度、创意、味道三项打分, 综合排名, 只有第一名能拿冠军。”
大屏幕上的画面切换成三样主料:一条鲈鱼, 一块牛里脊,一只整鸡,半扇羊排, 一篓活虾。
“这几样主料是节目组提前定好的,不能自带,不能替代。给你们两分钟时间决定,两分钟后食材区关闭,没选到的组自动弃权。”
台下安静得可怕,这节目组为了流量真是不择手段。
弹幕又刷了起来。
【五样主料,六个人抢,意味着至少有一个人拿不到指定主料。】
【不对,规则说每样只能选一次,意思是每种主料只有一份,谁先拿到就是谁的。】
【那最后没抢到的人怎么办?】
【自动弃权呗,或者用普通食材顶上,但肯定吃亏。】
【这规则太狠了。】
宋栖月看着屏幕上那五样主料,脑子里快速过了一遍。
鲈鱼可以做清蒸、红烧、糖醋;牛里脊可以爆炒、煎烤、慢炖;整鸡可以炖汤、白切、豉油;羊排可以红烧、烤制、清炖;活虾可以白灼、油焖、蒜蓉。
但这些都是常规做法,决赛赛场上,评委吃过的次数比在场所有人都多,她需要一个别人不会做的路子。
倒计时两分钟开始,六个人几乎同时迈开步子,何晨直奔牛里脊,李文跟在他后面慢了半步。林正看了一眼宋栖月,她说了一句“你选鱼”,自己则朝整鸡的方向走去。
林正很听话,直接朝着鱼的方向走去,选了鱼。
陈知白和魏晓也各自散开,陈知白拿了羊排,魏晓犹豫了一下,朝活虾那边跑了过去。
何晨第一个拿到牛里脊,转身就走,李文赶到的时候牛里脊已经没了,他站在原地看着剩下的羊排和虾,咬了咬牙,准备拿羊排,但陈知白已经先他一步把羊排拿走了。
弹幕里有人叹了口气。
【李文又慢了一步。】
【他每次都差那么一点。】
【现在只剩鸡和鱼了,鱼被林正拿了,鸡被宋栖月拿了。】
李文扑了个空,又转向虾那边,魏晓已经把虾篓抱在怀里了。
【所以李文什么都没拿到?】
……
就在弹幕惋惜的时候,突然听到一声“烹”的声音,下一刻,卡着点的李文手里多了半只鸡,原来刚才的声音是宋栖月一刀把那只整鸡分成了两半的声音。
李文站在原地愣了一下,低头看着手上那半只鸡,又抬头看了看宋栖月,对方正把另一半鸡挪到自己灶台那侧。
“愣着干什么,拿啊。”宋栖月头也没回,拿了块姜开始切片。
李文犹豫了半秒,伸手把那半只鸡端了过来,嘴里含含糊糊地说了声“谢谢”,声音不大,但领夹麦收得清清楚楚。
弹幕瞬间炸了。
【卧槽!宋栖月把自己那只鸡分了一半给李文?】
【她疯了吧?决赛分一半主料给对手?冠军不要了?】
【我说句实话,换我我做不到。】
【她那个半只鸡的分量做一道菜也够了,但她把一半分出去,等于把自己的优势削掉一块。】
【但你们想想李文的处境,他什么都没拿到,只能被迫弃权。宋栖月这一刀下去,至少让他有资格站在同一个起跑线上。】
【这才是格局。】
【什么格局啊,这是自信好吧,她觉得让半个鸡照样能赢。】
【不管怎么说,这一刀太帅了666。】
屏幕上一片666飘过,收视率直接又狠狠涨了一波,付林在后台乐得嘴都合不拢。
何晨那边已经开火了,牛里脊被切成厚片,直接下锅煎制,油与肉碰撞在一起发出“刺啦”的声音。
另一边,陈知白也把羊排腌上了,魏晓那边正在处理虾,剥壳去虾线,说实话所有食材里虾是最难处理的,又费时间,稍不注意还会出现处理不干净的情况。
林正那边也开始了,花刀改得很顺,扎个眼的功夫就翻面了。
李文见个个都埋头苦做,也拿着那半只鸡回到灶台前,一鼓作气,洗鸡,宰鸡,腌鸡……
宋栖月这边也在有条不紊的进行着,分了半只鸡给李文,她一开始的计划被打乱,不过问题不大。
鸡肉切块腌制好,冷油下姜蒜,小火煸香,然后把腌好的鸡块倒进去翻炒。鸡皮在锅里迅速收紧,油脂被逼出来,香味慢慢往四周飘。
弹幕里的分析怪又开始了。
【这是蒸鸡?白切鸡?还是炒鸡?】
【我怎么感觉像黄焖鸡?】
【就是黄焖鸡,她刚才用花雕和酱油腌了十几分钟,现在又下锅炒,就是黄焖鸡的做法。】
【等等,她怎么又泡茶了?】
【我已经习惯她的骚操作了。】
宋栖月确实又泡了壶茶,不过这次是红茶,她把茶汤滤出来放凉,然后等锅里的鸡块炒到表面焦黄之后,沿着锅边淋了一圈茶汤,盖上锅盖,转小火慢炖。
弹幕里有人分析得头头是道。
【茶汤炖鸡!茶香和鸡油融合,解腻的同时还能多一层底味。】
【上次蛋炒饭用茉莉花茶泡米,这次用红茶炖鸡,这人到底藏了多少种茶的做法?】
【不是,你们没发现吗,她每次做菜都会用到茶,但每次都不一样。】
【红茶醇厚,和鸡肉搭配确实比花雕更稳。】
【这一手太绝了,我也要学。】
【人家做出来是珍馐,你做出来是黑暗料理,哈哈哈。】
李文原本也想做黄焖鸡,可看到宋栖月也准备做黄焖鸡,他就换成了红烧鸡块,虽然冠军毋庸置疑,但做同一道菜绝对是降维打击。
时间走到最后二十分钟的时候,所有人的菜基本都进入了收尾阶段。
何晨的煎牛里脊已经出锅了,肉片码成扇形,旁边配了烤过的时蔬和一小碟黑椒汁,看着挺西式。
陈知白的羊排也烤好了,表皮焦脆,肉色粉红,闻不出一丝膻气。
魏晓的白灼虾摆了一盘,中间配了姜醋汁。林正的鲈鱼也蒸好了,李文那边也赶在最后几分钟把鸡块收汁装了盘。
宋栖月最后关火,掀开锅盖的时候,一股浓醇的茶香混着鸡油的香气涌出来,光是闻着味口水就不知道吞了多少。
她把鸡块盛进盘子里,汤汁收得浓稠挂勺,淋在鸡块上,色泽深红油亮,表面还浮着一层浅浅的茶油光泽……
六道菜一字排开,三位评委依次尝过来。
马姐刚入场就忍不住深吸了一口气,头一
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏女巫文学,nw8.cc 努力为你分享更多好看的小说】