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    第61章

    姚家三个孩子, 姚解放是她最少见到的,他大概觉得自己是大人了,不喜欢和他们这群小屁孩玩,整天一副进步小卫士的姿态, 不是跑炼钢厂, 就是去挑水, 积极的很!

    姚援朝一到陆卫民那,陆卫民就悄悄掏出来一颗水果糖,从嘴巴里用力一咬,一分为二, 小哥俩一人嗦着一半, 甜滋滋的等在高小学生挑水的必经之路上,很快就等到了陆卫国。

    陆卫国听说是让他剪螺蛳屁股, 也当仁不让,让陆卫民把螺蛳给他拿过来,他找个有水的地方去剪。

    陆卫民和姚援朝跑也快, 还没跑到门口,就闻到了从陆家厨房里传出来的香味。

    陆红阳是一点不敢耽搁,姚赶英一走, 她就立刻大锅烧油,放入葱姜蒜、香叶、八角爆香, 再放上豆瓣酱炒出红油, 然后下入七八斤重的小龙虾,开始大火翻炒。

    她炒菜的时候厨房门窗都是关的严严实实的, 对陆卫民他们的说法是,防止家里炒菜的香味传出去了,被人举报, 让人扒了咱家的土灶。

    实际原因是怕陆卫民他们看到她起锅烧油了。

    姚援朝一直以为陆卫民吹牛,此时闻着从厨房缝隙里传出的香味,也开始期待起陆家的小龙虾来,连人连忙端着螺蛳就跑,给陆卫国,催促他:“大哥你快点,家里阿姐都烧起来了,慢了来不及!”

    姚援朝看陆卫国一个人在水边剪,着急道:“我家也有剪刀,我也去拿来一起剪!”

    离的都不远,他脚步也快,很快就拿了剪刀过来,恰好姚赶英也喊了姚解放和谢磐石一起来了。

    是的,两个人一起。

    陆卫国已经很多次和姚解放提起过,他妹妹做菜好吃,还说肯定比姚婶儿做菜好吃,让姚解放不屑一顾。

    陆卫国的佐证,就是陆红阳烧小龙虾和螺蛳,好吃到让人想把壳都嚼碎了吃了。

    正好姚赶英来喊他,他和谢磐石一起呢,就邀着谢磐石一起来看看,陆卫国的妹妹烧的小龙虾到底有多好吃!

    两人顺手就把陆卫国和姚援朝手中的剪刀接了下来,两个初中生动作很快速,咔咔几下,就把螺蛳屁股剪完了,又在河里一顿清洗,然后一群人来到陆家院子。

    刚进陆家院子,就闻到了丝丝缕缕传出来的浓郁香味,香得他们头皮一麻!

    陆卫国快速地从井里打了水,又把螺蛳清洗了一遍,这才要送到厨房去。

    姚赶英特别积极的接过螺蛳:“我来我来,我去送!”

    她不想和臭哥哥臭弟弟们一起玩,就想去厨房和陆红阳贴贴。

    她的螺蛳刚送进去,人就被陆红阳给赶出来了,可就开门的那一刹那,她还是狠狠的吸了口厨房传出来的香味,推着门就要进去:“红莲红莲红莲,你就让我进去嘛~”

    陆红阳一点都不客气的把厨房门一栓:“出去等着吃!”

    开玩笑,大铁锅呢,怎么能让她看到?

    姚赶英不走,就蹲在厨房门口和陆红阳说话。

    此时小龙虾里已经放了水,在煮了,她一股脑儿的将洗干净的螺蛳倒入大铁锅中,拿着大铁勺翻炒几下。

    也得亏了家里的大铁锅大,不然一锅都炒不下!

    炒了一番后,陆红阳又加了些生抽、蚝油、白糖、盐,简单的翻一下,继续盖上锅盖闷煮,陆卫国则在院子里处理刚刚洗完小龙虾的污水和大木盆。

    他大妹有洁癖,大木盆每次洗过什么东西,都必须用丝瓜瓤沾肥皂,将大木盆里里外外的刷洗两遍才可以。

    姚解放和谢磐石就坐在屋檐下的阴影中聊天,顺便打量陆家的院子。

    这是谢磐石第二次来陆家,第一次就是公社要炼钢厂,大炼钢的时候,他跟着公社干部们一起挨家挨户的搜铁器,支持国家‘大越进’,赶超英美,成为世界第一钢产国的时候。

    陆家的院子很简单,大半都被开垦出来,成了菜园子,这和这个时代许许多多人家的院子没啥区别,区别的大概就是陆家的院子角落多了一口井,也是这口水井,让陆大河去世之后,剩下的孤儿寡母们,免受每日挑水之苦。

    姚解放看着陆卫国把那大木盆刷了一遍又一遍,里里外外的用肥皂刷,忍不住说他:“这木盆你洗一遍不就行了吗?我都看你用肥皂刷两遍了,肥皂不要钱啊?”

    陆卫国往木盆里倒水:“我大妹要求的,这木盆刚洗过小龙虾,里面都是腥味,要是被我阿妹闻到,下回就不给我们做好吃的了。”

    陆红阳自己有仓库,平时饭菜做多了,可以放保鲜仓库里,自己偷吃,或者带着陆红月一起偷吃,她说不做,那可就是真的不做,一点不带含糊的,所以陆卫国和陆卫民两人的卫生状况都极好。

    他们自己不干净不要紧,家里的东西一定要干干净净。

    要陆红阳说,洗澡盆和洗龙虾盆,就不应该用同一个盆。

    可是没办法,这年代就这条件,家家户户就两个盆,一个洗脸盆连带着洗菜、洗碗、洗一切!一个洗澡盆,连带着洗屁股、洗脚、洗衣服、洗一切!

    除了一大一小两个木盆,和容易破碎的陶盆,没有别的容器。

    陆家都算好的了,丁水英因为种出了高产土豆,厂里还奖励了一个搪瓷盆,平时放在厨房用来洗菜,陆红阳自己买了个搪瓷盆,悄悄塞在自己床底下,冬天用来洗PP。

    资源太匮乏了,他们将更多的精力和经济用在生存上,对其它的需求则是能省则省。

    陆红阳对他们唯一的要求,就是澡盆每次用完之后,都得给我洗干净,用肥皂里里外外的刷洗干净!

    陆卫国把木盆刷洗干净,闻着一点小龙虾的腥味都没有了,这才把木盆靠着家里的墙壁放好,把木盆里朝外的晾晒。

    木盆还不能暴晒,也不能晒太久,会把木盆给晒裂开,一会儿他们吃完小龙虾后,他就要及时把已经晾干的木盆拿回屋里去。

    几个人嘴里说着话,眼睛却时不时地往厨房瞟,坐立不住。

    无他,香啊!

    太香了!

    随着小龙虾越来越熟,煤饼炉里大火收汁,越收越香,那股说不清道不明的,不知道里面放了啥的香味,冲击得他们原本就饿的肚子越发的不堪,还是咕咕响了起来。

    姚赶英坐在厨房门口不停的吸鼻子。

    咋这么香啊!

    陆卫国这才想起来要喊他们来洗手,用肥皂洗手。

    姚解放他们挑了一上午的水,手也都脏兮兮的,几个人都心不在焉的洗手,眼睛紧紧盯着厨房方向。

    等小龙虾煮的差不多了,陆红阳往里面撒入胡椒粉、切成小拇指长的大蒜叶、青椒、切成条的黄瓜段,稍微搅拌一下,就盛进搪瓷盆和洗干净的大砂锅里。

    装了满满两大盆!

    在这个过程中,她还要把里面的八角、香叶、桂皮都给挑出来。

    因为陆家没有这些香料。

    等全部弄好,锅也洗干净收起来了,她将其中一搪瓷盆的小龙虾收进橱柜里,剩下的一大砂锅,被她打开厨房门给端了出来。

    早在香气越发浓郁的时候,院子里的小方桌就已经支在了院子里的屋檐下,就等着开门上菜了!

    大砂锅一端出来,姚解放就立刻热情地上前:“我来我来,妹妹我来端!”

    谢磐石也赶紧扶了扶小方桌,生怕小方桌不稳,一大砂锅的小龙虾给掀翻了。

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