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女巫文学www.nw8.cc提供的《我有一辆美食餐车》70-80(第10/27页)
才不会?妄自菲薄呢。
“谢谢纪老师的信任,主?办方给了半天时?间集训,应该没问题。”
“我现在比较担心?最后一轮的菜品,一千万的奖金,岳庭可不会?这么容易就给出来啊。”
锦宁也想到了这茬,但她一点都不慌,咱现在手握食神厨艺,怕啥呀。
“没关系,兵来将挡水来土掩,总要面对的。”
纪洲看着锦宁这豁达乐观的样子,心?情也松弛了不少,“没错,就该这样轻松应对。”
纪洲不经意的一个抬眸,就见温宴从一辆黑色的车子里下来。
“温总。”纪洲招呼道。
锦宁背对温宴的方向,闻言脊背一僵,脑中迅速闪过那天晚上的一幕,顿时?变得无?措起来。
俩人寒暄后,纪洲问他:“听说您今晚就要回?锦海了?”
“嗯,十二点的飞机。”
纪洲看了眼时?间,“哟,现在都十一点十分了,我不耽误你们说话了,告辞。”
锦宁忙道:“我送你啊纪老师。”
纪洲连连摆手,“不必不必,温总应该有话要和你说,我就不打扰了,明早联系。”
锦宁讪讪道:“那您慢走,晚安。”
“晚安。”
从始至终,锦宁都没有看温宴一眼,一直用背对着他。
如今纪洲走了,她再也没有背对他的理由,因为她得转身去开车。
她的余光能看到她斜下方的黑色衣角,温宴离她很近,转身就能和他面对面那种。
锦宁默默咬唇,保持着目送纪洲离去的姿势,半点没有要转身的意思。
身后倏然传来一阵轻笑?,在寂静的夜晚格外的低沉。
“我可以推迟飞行,直到你转身为止。”
温宴的声音尽在耳畔,一字一句像是温柔的低语,却带着不容置喙的坚定。
锦宁沉沉呼出一口气,认命的转身,脑袋耷拉着不去看他。
温宴又是一声愉悦的笑?,“就这么不想看到我?”
锦宁沉默,与其说不想看到,不如说不知道该怎么面对。
自那天晚上以后,他们有两天没见面,温宴也没有给她发过消息,她的心?好歹放松了一点点。
她甚至自欺欺人的想,那只是个意外,什么也不代表,过了那晚,他们都会?默契的忘记,然后重新回?到各自需要待的位置。
如果从此?都不联系的话,更?好,欠下的人情,不小心?错位的关系,就这么稀里糊涂的一笔勾销好了。
哪怕在这两天里,她偶尔会?情不自禁的环顾四周,担心?温宴出现在某个地方,用她不想看到的眼神看着她,或是直接来到她面前,做些不该做的事,不管是什么场景,她都不知道如何?应付。
好在,这些都没发生。
温玥玥跟她提过,他们一家要回?去的事,其中也包括了温宴在内。
她想着既然两天都没见面,之后也肯定不会?再见了,没成想,怕什么来什么。
温宴知道自己喜欢的人是小乌龟属性,戳一戳就会?缩回?壳里,那个吻的冲击力对她而言不亚于被人当头一棒,她今天没有见到他就跑已经很难得了。
“我以为两天的时?间足够你平复情绪了,原来你还在生气呢,可是我不想跟你道歉,因为我就想那么做,想——”
“你别说了!”锦宁羞恼的抬手捂他的唇,“我们是不可能的,我不会?喜欢你,也不会?给你任何?回?应,那晚的事只是意外,我已经忘了,今后也不会?再想起,我希望你也能就此?忘记。”
一口气把?心?里的话说完后,锦宁脱力一般垂下手,默默的看着自己的脚尖。
“如果我拒绝呢?”温宴平静的看着她。
锦宁闭了闭眼,重新抬头看向他:“我已经表明了态度,其他的不在我考虑的范畴。”
四目相对间,一个决然,一个平静。
温宴就这么静静的看着她,眼底闪过一丝痛色,“好,我知道了。”
他转身,干脆利落的离去。
锦宁背对着他闭上眼眸。
就这样吧,挺好的。
她深吸一口气,开门上车,赶在温宴上车前,先一步驾车从他身旁疾驰而过。
温宴僵在原地,久久凝望着她离去的方向,直到再也看不见,才收回?视线。
他忽然发现,自己对她冷漠的耐受力好像变强了,换做以前他早该气得咬牙了,但这一次,他没有。
他甚至觉得,锦宁的反应比他还要激烈一些,如果没有感觉,她应该什么情绪都没有才对,可她分明在落荒而逃。
她越是退缩,他越不能放弃,小乌龟不想见人,那就连壳带人一起抱走。
*
第二天,锦宁顶着两个黑眼圈,出现在纪洲面前,和他同行的还有方安和周光。
“宁宁,你是不是紧张得一夜没睡啊,眼底一片淤青。”方安担忧道。
锦宁抬手摸了摸有些肿胀的下眼睑,她一点都不紧张,只是一闭上眼,脑海里全是温宴离开时?,眼底那抹痛色。
感觉温宴这辈子碰的壁都在她身上了。
“没有紧张,估计是这几天累狠了,补一觉远远不够。”
她说着又情不自禁的打了个哈欠。
纪洲忙道:“咱们浅浅的练一两回?找找感觉就好,晚上比赛的话,中午你就不要营业了,好好补个觉,晚上才有精神。”
锦宁点头应下,她今天真没精神营业,新品解锁的期限是明天,第二轮比完之后,应该会?有休息的时?间。
三人一起朝着主?办方提供的厨房走去,每人一间独立厨房,炊具齐全,需要用到的原材料和调料都有。
猪鼻筋已经洗好了,锦宁在纪洲的指导下,把?新鲜猪鼻筋焯水,去掉多余的筋膜和杂质,保证留给牙齿的是咬合鼻筋的纯粹快感。
纪洲:“猪鼻筋不同于其他蹄筋类的食材,它完全没有肉质和骨骼的依附,是纯粹的肉筋,要烤好弹性十足的猪鼻筋,至少要四五年的烧烤功夫,光是这一点,你就已经超过了其他参赛选手,你对火候的掌控甚至都超过我了。”
锦宁羞赧一笑?,纪老师真是无?时?无?刻不忘鼓励她。
“猪蹄筋的烤制过程讲究大火出香,小火入味,先用大火烤出猪鼻筋的蛋白?质香味,再用小火慢慢注入辣椒孜然的灵魂,成败就在几秒之间,烤出一层薄薄的胶质才能形成咯吱咯吱的牙齿欢呼。”
锦宁虚心?的记下要领,将处理好的鼻筋穿串备用,点火,等木炭完全变成红白?相间,便是最佳烤制火候。
随着纪洲的指示,锦宁将串好的一把?鼻筋放上烤架,先用大火收干水分,纪洲在一旁掐表,十一秒一到,锦宁就精准的将鼻筋撤离烤架,迅速刷一层薄油,防止鼻筋内部水分流失。
哪怕纪洲早就对锦宁厨艺咂舌,也还是被这精准的时?间掌控给震惊了一下,不由得赞赏的笑?了起来。
刷上薄油后,再次用大火烤制30秒,然后再撤离,再刷薄油,继续烤制30秒,按此?节奏反复三次,直到逼出鼻筋内部的油脂,让表面开始冒泡就可以撒料出锅了。
如果想要口感干一点,就再烤30秒,烤制表面微微泛起金色,油脂泡泡细细密密的遍布每一个
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